Torty
Cena tortu ustalana jest indywidualnie i zależy od kilku czynników:
• Rozmiaru tortu i liczby porcji
• Wybranego smaku oraz rodzaju kremu
• Dekoracji – od prostych po artystyczne
• Stylu „ubioru” – np. figurki, kwiaty, opłatki z nadrukiem
• Nakładu pracy – czasochłonność, detale, ręczne zdobienia
Ubiór tortu to jego zewnętrzna dekoracja.
Może być:
• Minimalistyczny – krem + drip + topper
• Klasyczny – dekoracje z masy cukrowej
• Elegancki – żywe kwiaty, koronki, zdobienia z opłatków
• Tematyczny – figurki 3D, postacie bajkowe, torty z nadrukami
Każda forma ubioru wymaga innej ilości pracy i materiałów, co ma wpływ na końcową cenę.
Cena tortu zależy także od jego wielkości. Oto standardowe rozmiary:
• ⌀18 cm – ok. 12–14 porcji
• ⌀20 cm – ok. 16–18 porcji
• ⌀25 cm – ok. 22–25 porcji
• ⌀30 cm – ok. 28–32 porcji
Im większy tort – tym więcej składników i pracy, co wpływa na cenę.
Średnia cena za porcję tortu to około 19,50 zł, przyjęta na podstawie proponowanych kompozycji dla tortów o średnicy 25 cm (około 22–25 porcji).
W cenie uwzględniono koszt standardowego ubioru tortu – obejmującego podstawową dekorację np. krem, delikatny drip, topper.